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主題: 簡單美味肉絲炒面

  • 淡淡妖嬈
樓主回復
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  • 發(fā)表于：2010/5/16 9:19:54
  • 來自：中國 吉林 白城
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食材明細干雞蛋面 150克（或者鮮雞蛋面200克）
豬里脊 100克
干香菇 4朵
綠豆芽 50克
尖椒 半個
胡蘿卜 1/4個 （也可加些蒜末）
生抽 3小勺（原方2茶匙）
老抽 1/2茶匙
香油 1/4茶匙

腌肉絲可用：鹽1/4茶匙，淀粉1茶匙。
 
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鴕鳥的幸福，只是一堆沙子...
  
  • 淡淡妖嬈
樓主回復
  • 發(fā)表于：2010/5/16 9:20:24
  • 來自：中國 吉林 白城
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今天上一道【肉絲炒面】。方法和文怡學的，用料用量略有區(qū)別，但是味道卻很棒。
  
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